Onze keukenbrigade bestaat uit tal van professionele koks met jarenlange ervaring, wij leggen de lat hoog. Onze kaart is opgebouwd en hebben zowel klassieke Belgische invloeden als invloeden uit het Franse keuken. Wij hebben uiteraard ook excellente bierenselectie of cocktails & meer om te genieten van uw dagje bij De Valk. 
Tot slot hebben we zowel ruimte binnen als op het terras van voor of achter de zaak. Het mooie interieur is volledig afgestemd op een charmante sfeer. Iedereen is van harte welkom voor onze speciale bieren, heerlijke koffies, punctueel gekozen wijnen en uiteraard onze bistro keuken. Bij ons kunt u terecht voor zowel klassiekers als suggesties. 
Tot snel!